​冯金成:养鸡人的初心与匠心

作者:许敏时间:2026-03-23 10:17:00点击:10

  • 巡完舍回来已是凌晨两点多,东米公司蛋鸡养殖场场长冯金成刚准备打个盹,值班电话响起:“场长,2号舍鸡状态有异常!”他立刻披上大衣冲进鸡舍,只见鸡群缩在笼角,神色萎靡。细细查看后,他很快判定是环境应激所致,随即组织人员下调温控参数,并在饮水中添加生物制剂。直至天色微明,鸡群恢复生机开始采食,他才长长舒了一口气。这一幕,只是他日常工作中再普通不过的片段。短短数月,冯金成带领团队让一座废弃场舍重焕生机,优质蛋品源源不断发往各地。

    2025年上半年,东米公司在稳固肉鸡产业的基础上,创新采用“轻资产运营”模式,租赁徐圩新区香河生态园闲置场舍发展蛋鸡养殖。时任东盛鸡场场长的冯金成主动请缨,挑起了这副重担。

    蛋鸡与肉鸡养殖不同,初入陌生赛道,冯金成从拜师学艺起步。他带领团队远赴山东老农牧农业科技公司,从头钻研蛋鸡养殖技术。回来又马不停蹄投入旧场舍改造,加固房梁、维修湿帘、更换老化设备……仅用40天就高效完成场舍升级。6月中旬,首批7.2万羽青年海兰褐蛋鸡顺利入场。站在崭新的鸡舍前,他盘算了一笔账:“利用旧舍改造,成本省了近八成,投产提前了一年。接下来的任务就是把鸡养好、产出效益。”

    场区占地158亩,鸡舍分散,每天巡舍至少两万步。为了降本增效,团队人人都是多面手。养殖鸡舍内,四层标准化笼架井然有序,自动化饲喂系统静谧运行。轻触按钮,投料机便精准地将营养均匀送达。他指着监控大屏上实时跳动的温度、湿度、氨气浓度等数据介绍,这套智能环控系统能让养殖环境始终处于最佳状态。然而系统的落地并非易事,设备进场时正值酷暑,他带着技术员在闷热的鸡舍里,跟着厂家工程师一边安装一边学习,线路如何铺设、传感器如何校准、参数如何设置,他拿着笔记本逐一记录,回去反复琢磨至深夜。“那阵子,连做梦都在调设备。”自己熟练掌握后,他又组织全员进行业务培训,把复杂操作分解成易懂的步骤,确保人人懂原理、会操作、能应急。在冯金成看来,自动化只是基础,精细化管理才是重点。他的办公桌上,生产记录本分门别类、数据翔实,从鸡群日龄、日耗料、产蛋率到蛋壳颜色、均匀度、破损率,全部记录在册,“这里的每一组数据都关系着鸡群的健康状况和生产效益。”

    正是这股精益求精的钻劲和韧性,让东米公司蛋鸡养殖迅速驶入发展快车道。投产仅半年,便向市场提供高品质鸡蛋54万公斤。依托与南京农业大学共建的产学研平台,他带领团队在养殖技术上不断取得新突破,顺利通过无抗生素及可生食蛋品双重认证,成功叩开中高端消费市场大门。有了这张“入场券”,东米公司与头部企业建立起稳定合作,于2025年底成功推出广受欢迎的卤蛋等深加工产品。与此同时,“凤禧福”品牌商标也获准注册,东米公司蛋鸡产业正式迈入品牌化新阶段。

    凭借出色业绩,冯金成获评集团2025年度先进个人。