一、 国内外草莓生产现状和前景
国外草莓生产现状。世界各国草莓的栽培始于14世纪的欧洲。1750年在法国育成了至今仍栽培的大果草莓――风梨草莓，之后世界各国才广泛栽培。风梨草莓是近代草莓品种的祖先，目前栽培的优良品种大多出自该种，或与该品种杂交而产生的。
目前全世界草莓总产量已突破400万吨，几乎所有国家均有草莓生产。其中主产区是美洲和欧洲，产量排前十位的是美国（74万吨）、中国（70万吨）、波兰（25万吨）、西班牙（23万吨）、日本（21万吨）、意大利（16万吨）、俄罗斯、韩国、德国、法国近50万吨。平均产量以美国和西班牙为最高，每亩2.5吨，这两个国家具有品种更新快、现代化生产技术高和大规模集约经营和特点。美国是世界上最大的草莓生产国,专业化的生产完全是以市场需求为导向，而佛罗里达州则是全美第二大草莓生产地，每个草莓种植户经营的面积达到25公顷，亩产高达7000-8000斤。
国内草莓生产现状。根据全国第四次草莓研究会提供的资料，我国目前草莓生产面积近100万亩，产量70多万吨，各地都有种植，重点草莓产区是辽宁丹东、河北的保定、山东的烟台、上海效区。浙江的建德县、成都的双流县和江苏的东海县是全国三大草莓生产基地,基地种植面积在2万亩以上。
我国草莓以日光温室促成栽培、早春大中拱棚半促成栽培和露地栽培三种形式，其比例为30%：50%：20%。南方主要以半促成为主，北方则三种形式并行发展。农村改革之前，我国草莓只有几万亩，进入上个世纪90年代后，由于产业结构的调整、国民生产水平提高和国内外草莓消费市场的变化作用，取得了较快的发展，到2001年增加到70万吨，现在以每年10万吨以上的速度在递增。
由于草莓的鲜美和营养，在国内外市场供不应求，国际市场上一公斤草莓的售价要达到15-20美元，在香港，一磅草莓可卖到60元；在国内，一市斤的草莓也能卖到6-12元。以亩产效益来分析，国内草莓由于品种、技术和市场的不同，效益的差异很大，高的有四万五万，少的有每亩6000-8000元，所以悬殊很大。
三河农场草莓发展现状。农场草莓从1999年首次引进试种，2000年正式引进3亩地，之后试种、示范、到局部推广应用，在小规模的范围徘徊了5-6年，到2007年底，全场实际种植面积200亩，统计口径是375亩，对外口径是600亩；种植户有76个，种植的品种叫“益香”。草莓注册为“三舒”，并于去年获得淮安市知名商标。
二、农场草莓发展中存在的问题
（一）农场的草莓仍处于传统农业向现代农业的过渡阶段，生产规模还偏小，品种单一且已退化；管理粗放，种植面积偏小,集约化程度不高、规模化经营程度不够。
（二）缺少龙头企业的带动，没有形成产业链；品牌建设还处于起步阶段，缺少品牌的知名度和美誉度。“三舒”草莓的品牌缺少受众的认同度、文化的感染力和消费的导向力，需要重新定位。
（三）标准化生产的基础工作没有到位，有机食品和绿色食品的认证还没有起步。
（四）资金投入力度不大，虽然具备了一定的基础设施，但离设施农业的发展要求还有很大的距离。
（五）草莓的市场体系不健全，行业协会、专业合作组织发育不全，对大规模种植还存在一定的恐惧症。
（五）草莓的市场体系不健全，行业协会、专业合作组织发育不全，对大规模种植还存在一定的恐惧症。
（六）专业科技人才缺乏，队伍力量不强，基础性的育苗、科研、管理和市场营销不能完全适应现代高效农业的发展需求。
三、 草莓集中化（规模化）发展模式构建
草莓是第三代水果，也是一种极早熟鲜食水果，目前已在大、中、小城市畅销，市场十分活跃。草莓是小水果，大产业。做大基地、做强龙头、做活流通，提高效益是草莓发展的必经之路。
（一）做基础，建设规模化基地。一是强化草莓的基础性工作建设，规划建设“三河农场草莓科技示范园区”，把草莓新品引进、研发、标准化生产、示范推广等工作作为集中化、规模化生产的重点基础工作来狠抓落实。其特点是以选择品种为前提，以培育壮苗为基础，以综合防治病虫害为核心，以双膜覆盖技术为关键，以重施基肥为手段，以疏花、疏果为措施，以早熟优质、高效为目的。二是强化标准化基地建设，建立统一大棚规格、统一品种供应、统一技术措施、统一作业标准、统一品牌使用、统一包装出售的“六统一”产业化模式，在后续环节上，农场在合作社的基础上，成立一个包装车间(或农业发展公司)，分类打包，统一价格，统一销售，使三河草莓能伸出一只拳头共同打拼市场。
（二）做进度，三步并成二步走。“十一五”期间,全场每年新增亩均效益5000元以上的高效农业面积1000亩以上,至2010年，全场高效农业面积达到5000亩，占全场耕地总面积的10%以上（其中设施草莓面积达2000亩，草莓和蔬菜套种面积3000亩）。草莓的规模化生产，首先要建立一个核心区，2008年，农场草莓生产的核心区主要是以农场内为轴心的种植面积，规模数量要达到1000亩，到2009年，在核心区的示范带动下，向左右区域进行辐射，使主辅种植区域的面积达到1500-2000亩，全场的草莓总面积在2010年前达到2000亩的总量。
（三）做规模，加快形成多元化投入的新格局。对草莓规模化生产可以采取四条腿走路的方式。一是鼓励职工自发组织生产，农场制定准入制，设定门槛，可以在规模种植的条件上给予一定的优惠政策，促进职工自主发展；二是以现有管理人员定额扶持的方式，帮助职工发展，（如今年的每人3亩地就是一个行之有效的做法）；三是农场出资建大棚，然后租赁给职工种植；四是以草莓合作社为龙头组建集多种经济成份的“三河农场特色农产品发展有限公司”（模拟），合作社全体成员共同参股，实行股份制运作，建立公司+基地+农户的方式，引导职工加入草莓生产行列，共同做大三河草莓。
（四）做标准，打造草莓品牌。要突出质量和品牌，大力推进草莓的标准化生产，围绕优势特色产业，培育优势品牌，实现标准、质量和品牌的有效统一。并在采摘、包装、保鲜、检测等方面进行引进消化吸收再创新，品种、技术优势直接支撑起品牌优势，提升市场的竞争力和影响力。加大名牌战略的实施力度，积极做好“三品”申报和“三品”认证等基础性工作，提高“三舒”草莓的美誉度。积极做好草莓标准化生产，年内争取申报“三舒” 草莓“江苏省知名商标”和“江苏省名牌产品”取得成功。使名牌产品成为我场农业主导产业发展的重要支柱，成为高效农业的典范。
（五）做流通，加快培育市场体系。要强化策略，把草莓生产、加工、流通等环节有机连接起来，形成完整高效、相互促进的产业体系，这应当成为建设草莓产业的基本经营形式。
多元化延伸，形成草莓经济带。一是在原有草莓的基础上，引进黑莓种植，使草莓更具多样商品的选择性。二是延伸红色产业链 ，草莓汁、草莓酒、草莓酱的开发成功，可以为我们提供更多的想象。草莓的吃法很多，若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。三是草莓一般属本地自产自销,不适合远程运输的特点，速冻草莓、保鲜草莓的思路，以规模化发展草莓应该具备的条件。四是发展盆栽果蔬。近些年人们把这些用于观赏和食用于一体的盆栽水果和盆栽蔬菜，统称为盆栽果蔬。草莓也可以盆栽观赏，赏绿叶、白花、红果，最后还可尝果，既饱眼福，又饱口福。专家认为盆栽草莓管理方便，小巧玲珑，因为盆栽草莓不但可以赏叶、赏花、赏果，而且还可以尝果，它有它特殊的价值。色彩鲜艳、气味芳香的草莓果，在绿叶的衬托下给人以美的感受，其实草莓作为一种食用水果，在广大消费者心理早已是家喻户晓，正是由于这个原因，当盆栽草莓在市场上出现的时候，不仅吸引了众多好奇的目光，还赢得了消费者的青睐。
多渠道销售，提高市场的覆盖率。一是大力发展“协会+龙头企业+合作社+农户”的四位一体的产业化组织模式，构建多方利益保障机制和运行机制，有效提高生产、营销的组织化程度。二是加强经纪人队伍建设，在原有16名经纪人的基础上，年内再发展30名草莓专业经纪人，使经纪人担当起农场草莓营销的主体。三是重新整合农场驻南京办事处和机关招商办的资源，实行一套班子两块牌子，做到分工不分家，既做草莓的销售，也积极开展招商引资，通过招商引资的渠道，积极推进工商资本投资农场高效农业；四是借助盱眙中国龙虾的节庆机会，大力推介三河草莓，并在集团公司的指导下，集中精力开辟上海市场。
（六）做文化，提高三舒草莓的美誉度。做活、做美草莓文化，一是加大宣传促销力度，加强草莓生产、发展、营销等领域的广泛宣传，借助各种平台，为农场的草莓发展造势；二是利用盱眙县中国国际龙虾节的品牌优势，打出三河草莓；三是随着草莓种植规模的扩大，依托草莓优势，面向大都市消费群体举办草莓节，每年可以举行草莓节、草莓文化节、农博会，以此提高三河草莓的知名度；四是以专家学者为载体，定期与不定期的举办草莓产业化发展研讨会、“中国草莓发展论坛”或“中国草莓发展峰会” 以现代草莓产业发展新趋势为主题，请各地的专家学者毫无保留地发表真知灼见，提供新鲜经验，为草莓注入新的发展活力。通过论坛、峰会，以及专家的大力帮助和推
介，让草莓成为展示三河形象的靓丽名片。
四、结论与建议
综上所述，三河草莓集中化战略定位与发展构想，既有理论依据，又合乎现实需要。三河草莓规模化的产业创新必然会促进生产要素的聚集，从而使全场高效农业规模不断扩大。当然，在启动发展阶段可以先在产业规划和基础的组织体制上统一起来。只要坚持不懈地高水平地贯彻实施这一经济发展战略，必将形成有地域特色的三河经济模式，并带动新兴经济的快速发展。但在推进这一复杂的系统工程之时，必须充分注意以下结论性建议：
1 、从产品性能看，三河草莓不是专利品。农场要实施草莓产业化，必须要在品种、技术、管理、市场建立严格的出入制度，实行商业机密化控制，防止他人“盗”用农场的特点到异地发展，形成全面开花的发展，否则对三河草莓大发展非常不利。
2 、对享受过农场优惠政策而由于各种原因又到他地发展的职工，农场要出台控制和处罚措施，否则外地会以优惠的招商政策，将现有的种植户拉到场外去发展，继尔扰乱了农场生产发展的程序。
3 、从产业创新角度来看，草莓产业化发展是新兴产业，在培植新的经济增长点的同时，要注重激活存量资产与传统产业。同时，要学会用理性思维及市场运作手段来诱导、调控产业演进与布局的异动，要避免“一刀切”、“一个模式”与“一阵风”行为出现。
4、制约草莓发展的另一个核心因素是队伍和人才问题，这个问题必须很快而且有效地得到解决，否则谈不上任何发展。
(李德利 、姜维)
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