麦芽公司 李勇
苏垦麦芽公司是刚进入市场一年的新企业,由于受金融危机的影响,及市场的供求关系的变化,当前麦芽市场竞争十分激烈,如何在激烈的竞争中求得生存和发展,是摆在苏垦麦芽这样的新企业面前要解决的当务之急。同时,苏垦麦芽自投产以来,由于原料产品质量的缺陷,人才的短缺,生产工艺的效能未能得到充分发挥,产品的质量指标存在不平衡性,严重影响了公司的供货能力。
公司经营层高度重视公司产品的质量,认为质量是企业发展的生命,提高以质量求生存,以质量求发展,以质量求信誉的意识,全体员工共同参与公司的质量体系建设。
公司根据产品的质量现状,开拓市场、树立品牌的需求,经研究成立了产品质量领导小组,负责公司的质量体系建设,质量标准的制定,及其他日常管理工作。同时,公司多次召开品控部、生产部及销售部会议,研究制定各种啤麦的生产标准。根据单二、港啤、进口麦等产品的不同特性,进行产品的小试、中试,更详细的明确产品的特性,强化产品小试、中试对产品的生产指导,通过批次的投料生产,来确定产品的生产工艺,并制定更加完善的生产方案,推动产品生产工艺的提升,提高产品质量。
公司经营层每周召开经营层例会,落实目标责任,就生产上影响质量建设方面的问题,提出来,共同研究解决,综合治理,严格防范影响产品质量安全事件的发生。
质量体系建设,是个长期的过程,当前公司的体系建设正在进行之中,提高产品质量依然是公司当前及今后的工作的重中之重。
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