淮海农场 顾松平
近年来,淮海农场高度重视农产品质量建设,以农业标准化为抓手,以生产绿色食品为中心,以保障农产品质量安全为目标,积极实施农产品质量安全工程,取得了明显成效。该场被授予“江苏省省级农业产业化龙头企业”和“全国农垦无公害农产品示范基地农场”,生产的稻谷和大米自1995年以来已连续15年使用绿色食品标志,渠星牌淮海大米在2002年12月全国优质稻米博览会上以总分第五的成绩进入全国十大优质米行列,2003年12月获得中国粮食协会授予的“全国放心米”称号,2005年获“江苏省市场公认名牌产品称号”, 2006年9月获得国家名牌产品称号。
农业是该场的主导产业,水稻面积8万余亩,如何充分利用土地资源优势加强农产品质量建设,实现农业增效、职工增收,该场通过调查研究,认真规划,精心组织,积极创建绿色食品、无公害农产品生产基地,建立健全质量监控体系。逐步建立健全绿色食品、无公害农产品生产监测体系,落实完善监控措施,严格控制投入品,建立健全农产品质量追溯体系,制定了《绿色食品水稻生产技术标准》和《绿色食品水稻、大米的产品质量标准》,绿色食品水稻覆盖面积8万余亩,向周边农村辐射达到20万亩,实现了产地环境无害化、基地建设规模化、生产过程规范化、质量控制制度化、生产经营产业化、产品流通品牌化,被农业部确定为国家级无公害农产品示范基地。在推进产业化进程中,该场积极发挥绿色食品、无公害农产品的增值效应,通过与苏垦米业淮海有限公司及大华种子公司淮海分公司、淮海商物公司建立“龙头企业+生产基地”的模式,积极开展订单生产,发挥龙头企业销售优势,提高农产品的附加值。
为切实提高无公害稻米质量,逐步完善技术规程,该场运用多种形式进行禁用高毒、高残留农药宣传、组织农技等部门在全场范围内对农业投入品市场进行专项整顿、不断规范农业投入品的经营使用,大力推广使用高效、低毒、无残留、无公害农药,实行秸秆全部还田,配方施肥,提高农产品质量。此外,该场还切实加强农产品质量安全知识宣传和培训,通过拉红幅、开展电视讲座、举办培训班、发放技术资料等形式,提高农产品质量安全知识普及率。
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