云台农场 刘玉春
连云港市云盛果蔬食品有限公司创建于2009年5月，由云台农场创新招商机制，与能人合作创建而成。公司实行全新的管理机制，一切运转围绕公司经济发展这个中心，仅成立短短一年，已有创汇600余万美元骄人成绩。为推进公司业绩再上新台阶，云盛果蔬食品有限公司在公司经济发展、科技创新、品牌创建等方面充分整合资源，使企业保持了旺盛的可持续发展能力。
一、创新原料源头管理体制
云盛果蔬食品有限公司以云台农场高效蔬菜基地为依托，做好产品原料源头管理。云台农场有着丰富的果蔬资源，有标准化种植的基地依托，种植户进行基地化、标准化种植，云台农场“云盛”牌番茄继被评为江苏省、连云港市名牌产品后，10000亩莲藕和3000亩洋葱日前又通过绿色食品产品、产地和环境检测认证。基地管理、生产档次的提高，从源头上提升了云盛果蔬食品加工产品的内在品质。
云盛食品公司从基地品种选定、种植方案制定，再到生产管理和产品收购实现无缝对接，进行全过程的跟踪指导和服务，有效实现了公司带动基地，联动农户的快速发展。
云盛果蔬食品有限公司成立之初，还及时配套建设现代果蔬配送体系，公司设有连云港市容量最大、设施一流的保鲜库，为提高果蔬采摘后商品化率，降低采后损失率，提高果蔬的深加工转化率奠定了有力的物质基础，使果蔬产业经济效益进一步提升。种植户们都说：有了云盛，我们菜农心里踏实啊!种植的浅水藕、洋葱不但能卖上好价钱，而且销售根本不用我们操心。
二、创新企业质量体系建设
云盛为了全面提升自主创新能力，公司初建就重点引进一批先进、共性的关键技术，投资建设科技创新基地和产业化示范生产线，培育一批果蔬食品科技人才队，工作流程严格按照ISO9001和ISO14001国际质量环境管理双体系操作，构建科技创新基础平台，为企业的可持续发展提供有力的科技支持。在新产品研发上，09年公司初建保鲜车间投产，面向日本、韩国、东南亚、欧洲市场出口，产有保鲜类蔬菜有洋葱、牛蒡、胡萝卜、莲藕、辣椒、甘蓝等；腌渍类：牛蒡、大根、莲藕等多个品种。公司注重以营养科学为指导，注重保存食物原料固有的营养成份，优化食品营养素配比，维护和提升果蔬食品加工的营养品质。重点发展低温脱水蔬菜、速冻蔬菜，加快果蔬休闲食品等研发进程，推动科技成果推广应用产业化步伐，提高产品的科技含量。
三、树立品牌意识，培育自创品牌
品牌是企业的生命，在市场竞争激烈的今天已成为各企业的共识。连云港市云盛果蔬食品有限公司生产过程中注重加强新产品开发力度，牢固树立商标意识，做好商标宣传，打造食品知名商标。提高企业产品市场竞争力。2009年，云盛公司保鲜车间投产运行，仅半年公司出口产品8000吨，创汇400万美元，带动就业150人，显著的经营业绩，当年被连云港市确立为市级农业产业化龙头企业。09年云盛果蔬产品参加江苏农垦在上海举办的农产品交易会，期间“云盛”食品倍受消费者青睐，短短几天，购买、品尝者络驿不绝，有效提升了“云盛”品牌效应，增加了公司的产品附加值。经过2年的发展，云盛也由最初的果蔬保鲜加工，发展到果蔬腌渍、速冻、保鲜等多条生产线， 产品在日本、韩国占有较大的市场份额。云盛公司还十分注重食品安全生产，建立了“从原料到餐桌”的食品安全体系，2010年公司投资引进世界上最先进的食品检测设备，建立起行业领先的检测中心，赢得国际国内客户的良好口碑。2010年，云盛果蔬食品有限公司将创建省级农业产业化龙头企业、“云盛”品牌创省名优产品设立为年度重大项目，确保完成。
四、创新人才引进机制
企业发展最关键的就是人才。面对激烈竞争的人才市场，云盛公司大力宣传自身优势，以项目吸引人才，以人才带动项目的实施，做强特色食品加工业，发挥产业优势，以项目聚人才。云盛果蔬食品有限公司充分认识到引进一批能人，带动一个产业，实现项目与人才的良性互动的重要性，把引进一定数量的经营管理人才和技术人才作为招商引资的重要内容，并制定了人才引进与项目引进工作责任目标体系，对公司发展做出重大贡献的人才在经济上重奖、政治上重用，在企业形成了浓厚的引才氛围。公司建成仅两年已引进技术专家、生产管理人员、营销专家三批。公司注重优化人才环境，以事业留人才。为确保人才引得来，留得住，云盛公司不断优化政策、服务、创业环境，为各类人才施展才化搭建舞台。对引进人才，为支持他们干事业，解除后顾之忧，及时与之签订劳动用工合同，按时足额交纳养老、医疗保险等社会保障金；生活中免费提供优厚的住宿条件，一日三餐由企业予以补助。优化创业环境，用事业留住人才。为了给引进的各类人才提供良好的创业环境，人才深入到生产第一线，让人才参与新项目的研制与开发，设置在管理岗位，让其充分自身潜能，奉献企业。
上一篇：下一篇：
