眼下，电饭锅、液化气炉灶等现代厨房用品早已不再是城里人的专用品了。“黑烟囱、土灶台，烟熏火燎烧柴草”的做饭方式，这千百年沿用的土灶台、大黑锅，如今在江苏省黄海农场己逐渐成为历史。据不完全统计，该场95%以上的职工家庭一改以往烧柴草做饭的习俗，迎接新的现代化炊具，用上了液化气罐、电饭煲、微波炉、电磁炉等新型炊具，一场“灶台革命”正在黄海大地悄然兴起。
随着场域经济水平的提高，职工收入相应赠加，职工们的卫生、环保、市场和经济意识也越来越强。秸秆这些既影响卫生整洁、又有污染，而且容易引发火灾的传统燃料己直接还田肥了地，不再贮存用作烧饭燃料。
随着黄海农业机械化步伐的加快，麦、稻收割都用上了联合收割机，秸秆100 %还了田，加之农场没种棉花无棉花秸，柴草的减少使广大职工决心拆掉“土灶台”，换成了电子打火的燃气炉灶及新型电炊具，开始了既没有烧柴那么多烟，也没有烧煤那么呛鼻子的新生活。
进入新的世纪，许多农场职工厨房又安上了油烟机，各种现代化炊具也不断出现在灶台上。焖饭有电饭煲，炒菜有电炒锅，热菜有微波炉，煮粥、炖肉、炖排骨有燃气灶，洗碗有洗碗机、消毒柜，后来又兴起使用上了多功能电磁炉，真是既方便，又卫生。
仅仅20多年的时间，农场职工的灶台一次次更新换代，生活也一点点翻新，一点点进步……改革开放之风带来的灶台革命，在不知不觉中改变着人们的生活质量，改变着人们的生活节奏和生活方式。广大职工深有体会的说：使用新型电炊具，真是既方便，又卫生。厨房设施的不断更新与改进，让繁重的家务不再劳累。以前烧柴禾，把厨房薰的黑乎乎的不卫生，而且做一顿饭需要很长时间，既误事儿，用液化气及电饭煲、微波炉、电磁炉等新型炊具做饭菜，既省时、省力、还十分干净。
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