进入十一月下旬以来，三河科技示范园里处处展现出一派温暖如春，花香果甜，画美人笑的唯美画面。在全省屈指可数的高架草莓种植大棚里，游客穿行在绿叶花丛中，随手摘下一颗鲜红的草莓放入口中，一口下去，一股香甜迅速流入心脾，让人回味无穷，留连忘返。“三舒”草莓连续多年水果、草莓评比大赛的“金、银”桂冠果然名不虚传，游客边吃着草莓边夸赞，吃了三河的草莓似乎忘记了别的草莓是什么味道。络绛不绝的采摘游客让科技示范园区的冬天热闹而温暖。
在草莓种植大棚里，一边是游客采摘品尝，一边是工人们忙碌着摘除草莓的老叶，及时摘除老叶不仅能促进草莓更好的吸收阳光，提升草莓的口感和甜度，而且能减少草莓苗的生长养分流失，使草莓果吸收充分的营养，促成大果和提高营养。三河种植草莓已有二十多年的历史，不仅积累了丰富的种植管理经验，而且在品质的提升上有了一定的经验，形成了一套独特的品种选择和品质提升管理体系，特别是近几年，在草莓的品质、安全、营养上有了质的飞跃，建立了草莓质量可追溯体系，每个大棚都配置了实时监控，对草莓的生长进行全程动态管理，使草莓的生产过程全程处于监督监管之下，有力的提升了“三舒”草莓的品质。由于实施严格规范的生产管理操作规程，“三舒”草莓连续多年参加江苏省水果评比、草莓评比大赛均获得“金奖、银奖”，使得草莓的知名度、美誉度迅速提升，在省内小有名气。另外，三河加强与高等院校及省农科所的协作交流，草莓专家定期到三河对草莓的生产管理进行关键性技术指导，使得“三舒”草莓的种植管理技术水平逐年提高，有效的保证了草莓的品质和口感。今年，三河在草莓的种植时间上进行了再调整，使草莓的上市时间比常年再提前半个月左右，草莓一上市便受到了消费者的青睐，产品供不应求。得知三河草莓已成熟上市的消息，不少外地游客利用节假日前来采摘，实现了开市开门红。
