东辛畜禽水产品实现质量可追溯目标

    东辛农场公司畜禽水产养殖业体量大，生产经营模式多种多样，结合农场内控制度和生产企业实际，建立健全畜禽水产品质量安全责任追究制度，层层签订产品质量安全管理目标责任状，将监管责任落到实处。

为规范企业经营管理，东辛按照统一引种、统一防疫、统一供料、统一供药、统一销售的“五统一”措施，严把种苗引进关、投料投药关、消毒防疫关和产品销售关，全面提高畜禽水产品质量安全水平。在切实加强员工质量安全教育的基础上，建立健全畜禽水产品质量安全生产档案，如实记录原料采购、投入品使用、病情诊疗、检验检测、产品销售等情况，实现质量安全全程可追溯。经过项目建设，东米公司肉鸡和水产公司南美白对虾产品已形成从养殖到分销上市完整的质量可追溯体系和质量监控体系，并顺利通过农业部考核验收，实现了千万只肉鸡、3万亩养殖水面千吨南美白对虾的质量可追溯目标。东辛肉鸡、牛奶以及水产品从未出现任何质量安全事故，在农业部、省、市相关部门的抽样检测中，各项指标合格率均达100%。