AI摄像头、温湿度传感器、智能项圈、电子耳标……人工智能、物联网、大数据系统集成联动，一台台自动化设备在存栏8300余头奶牛的牧场内高效运转。这是江苏农垦优然牧业生态智慧牧场内的一幕，也是该集团推进智慧农业发展的典型场景。大数据管理平台将牧场繁殖、疾病、转群、防疫、营养、DHI、成本等生产数据收集汇总，实现生产管理数字化、流程化、智能化，大幅提高了鲜奶的产量和质量，鲜奶质量优于欧盟标准，牧场成功入选2022年智慧江苏重点工程。
苏垦优然牧场建设主要分为数字化信息综合平台、牧场智能化设备、实时监控、无线网络覆盖及数据中心等部分。无线网络覆盖为监控设备与智能化硬件设备提供网络服务，实现牧场智能化设备数据的实时上传和监控设备实时监控。大数据驾驶舱共分为17个模块，展示牧场位置及牧场总体概况数据，包括牧场实时存栏、生态环保、饲养分级、圈舍分布、通知咨询等。
物联网赋能提质添智。苏垦优然牧场的饲养员介绍：“智慧养殖系统相当于给每头奶牛都颁发了可自动采集数据的电子身份证，基本档案一牛一码、一目了然，查看奶牛身体状况更加方便了。”原来还要为牛舍的事进进出出，现在只需通过手机远程操作即可，这是因为每头牛都佩戴了与物联网平台联动的电子耳标和智能项圈。该设备记录了奶牛的产奶量和体高体尺，全天候监测奶牛的呼吸频率、活动量、躺卧以及反刍等信息，结合AI蹄病识别与智能分群设备自动分析牛只是否患病，若健康状况异常，系统将发出预警并上报手机端，根据患病牛只自动划分群治疗，节省诊断时间，做到早发现早治疗。
无人化操作节本降耗。“无人挤奶厅”内，两台80位转盘式挤奶设备正在运行，科学挤奶方式既降低了人力成本，更使挤奶效率大幅提高，全程机器操作，避免人工污染，从源头保障了鲜奶品质。该设备能够根据每一头奶牛不同的体况，精准探知位置进行挤奶，自动进行清洗、套杯、脱杯的标准化挤奶流程。感应器还能协助判断奶牛的健康状况，牧场技术员介绍道：“转盘式挤奶系统可以帮助牧场测算产奶效率，产出更量大质优的原料奶。”自动挤奶机根据每头牛的产奶量及泌乳期，科学设定挤奶次数，并根据单头奶牛产奶量为其制定精料饲喂量，不仅降低了饲料损耗，而且能为奶牛科学补充营养。
云监控加持透视管理。牧场牛舍中安装环境温湿度智能管控系统，24小时动态感知牛群位置并实时反馈到系统，根据牧场温度、湿度、氨气、二氧化碳、PM2.5等环境指标，依据阈值设置的参数自动控制风机、水帘、通风窗等设备的工作状态，实现自动通风、喷淋、调温，做到“即来即喷、即走即停”，提高牛舍环境清洁度，降低奶牛发病率，实现对牧场内小气候的改造，将环境调整到适宜奶牛生长的状态。同时安装TMR 精准饲喂设备和智能配料站，可采集饲喂监管数据和记录每一种原料的投料量，自动下发精准率达98%以上的饲喂配方，打造牧场独有的精料“中央厨房”。
生态化发展加速转型。牧场智慧生态系统的污水循环管理设备包含牧场污水管路3D图与污水监测点位信息，实时监测牧场污水指标，并将数据同步上传至环保部门，确保牧场水质监管到位。沼气发电系统将标准化工艺处理粪污产生的沼气用于发电，沼液利用后的沼渣作为牛床垫料的生产原料，不仅成本低，还有效降低了养殖风险。同时在场区配备废气检测设备监测养殖气体环境，配备消防监控设备监测饲草区与沼气发电区域烟火状况。智能生态系统采取粪污固体发酵、沼气烘干回床、沼液还田方式，实现“变废为宝”。对牧场粪污发酵后的液位进行采集，经过无害化处理后的沼液通过预设专用管道，在卷盘式喷灌机的运转下自动喷洒在专属消纳用地的田间作物上，形成种养一体循环，有效提高了粪污综合利用水平。
从奶源开始打造智能化牧场，不仅能够提高企业运营效率、增加营收，从整个奶业的角度看，更能够加速联通上下游产业环节，为未来智慧牧场的扩展带来更多可能。大数据、物联网、人工智能等多种数字技术的运用推进了智慧牧场的标准化生产、集约化经营和资源高效利用，一套完整的智慧牧场系统也打通了信息通路，助力苏垦优然打造数字牧业发展新高地。
