首农食品科技加持掀起“春季攻势”

发布时间:2024-04-07文章来源:江苏农垦

首农食品集团旗下各业态近期纷纷展现出蓬勃的经营潜力与十足的发展冲劲。各基层生产单位以高质量发展为目标,着力发展新质生产力,为传统产业注入创新力量,以科技创新带动企业发展。

智能养殖生产忙

蓝天白云,空气清新,坐落于平谷区的首农畜牧平谷良种奶牛场功能分区清晰,牛舍整齐划一。一头头经过基因检测筛选出来的“黑白花”(荷斯坦良种A2奶牛)进食、散步,舒适地趴卧地上。一台台先进的智能设备有序地运转着,为每一头奶牛提供舒适的居住环境。立体风扇、喷淋器等智能系统可以随时将牛舍环境控制在最舒适的状态;自动刮粪板、智能牛体刷、智能分群门等智能化管理系统为奶牛产出优质的原奶保驾护航。

“我们喂养奶牛的饲料由粗粮、精粮组成,按照比例进行专业配比,营养均衡。每日规律的机械化控制投料喂养,可精确控制奶牛的进食量,让奶牛吃得更健康。”首农畜牧平谷良种奶牛场相关负责人介绍,戴在奶牛脖颈上的智能化设备可以自动采集牛群信息,实现更加精准的饲养管理。

值得一提的是,该场区配备的瑞典利拉伐vms自愿式挤奶机器人可最大限度地提升奶牛“福利”,充分发挥牛群生产的潜能。在挤奶厅,挤奶员正在按照操作规程为两组奶牛进行机械化挤奶。38摄氏度左右的牛奶从牛的乳房挤出后进入管道,经过制冷器直接进入大型储奶罐,全程真空封闭,充分确保原奶的高品质。

首农畜牧平谷良种奶牛场充分吸收国内外先进养殖理念,着力进行“从牧草到餐桌”的全链条技术研发,在牛群繁育、奶牛健康、智能化装备、饲养效率提升、原料奶质量优化等方面实现数字化赋能,保证产出优质的牛奶。

自动化生产供好粮

位于北京粮油食品应急保障中心园区东北角的古船食品福兴面粉厂正开足马力加紧生产。该厂建筑面积为2万平方米,设计产能为日处理小麦1200吨、日产面粉800吨,有近六七十种不同品类的产品,可满足不同的消费需求。

在明亮洁净的全自动化生产车间里,几排面粉生产线在中控室监控下稳定地运行着。该车间采用瑞士布勒集团现代化制粉工艺和设备,面粉加工由中控室控制,实现全自动化生产。在厂区的谷物营养研发中心内,研究人员正目不转睛地盯着实验设备,观察各项实验参数,为生产高品质产品把好科研关。

古船食品福兴面粉厂不断研发、生产、推广全谷物食品,深度开发转化增值和副产品综合利用技术,满足消费者对绿色、安全、营养和健康食品的需求。

智慧供应精益求精

在位于南五环星红科技园的五环顺通供应链基地内,一辆辆集装箱冷链货车穿梭在园区。工人们忙得热火朝天,货物入库、分拣、包装、运送各个环节紧张而有序地进行着。

在精准控温的冷库里,上游供应商已陆续送来了当天的新鲜食材,经过五环顺通内部的供应链管理系统分析,最终汇总到仓库的重力秤上。工人们在仓库称量、装袋、打码,一气呵成。

五环顺通全面推动冷链物流提档升级,建立了人、车、货、库全链路的冷库溯源管理信息系统,位于大厅的智慧大屏可以实时查看多维度的冷链物流运送信息。

五环顺通运营团队深入市场,对产品和行情进行充分的调研并进行精细化选品,通过智能分拣和人工分拣相结合的方式,满足客户对不同商品的需求;根据生鲜商品季节性供给情况,定期为客户提供商品购买建议。五环顺通还采取项目经理制度,实行全时管家式服务,以丰富的服务经验和完善的信息化系统,及时满足客户决策、溯源、管理等个性化、多样化的需求。

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