12月10日，随着最后3800斤羊肚菌种子播撒在农场菌菇生产基地菌田中，淮海农场约2万斤羊肚菌菌种播撒工作顺利落下帷幕，这也标志着羊肚菌种植工作在淮海全面进入出菇管理阶段。
羊肚菌作为一种珍稀的食用菌，以其独特的口感和丰富的营养价值，备受市场青睐。近年来，淮海农场积极贯彻落实集团公司第二次党代会精神，依托自身资源禀赋，以产业转型升级为抓手，大力探索发展羊肚菌等特色食用菌种植，利用高效园区种植大棚，将羊肚菌种植面积从3个大棚扩大到50个大棚，分别从山东、徐州、扬州等地分批次引进“6妹”“7妹”羊肚菌优良品种，助推淮海羊肚菌种植产业蓬勃发展。
为确保羊肚菌播种工作顺利进行，该生产基地的工作人员在播种前进行了充分准备，积极做好土壤翻耕、培肥、消毒等改良工作，做好大棚供水喷淋设施铺设、大棚钢梁搭建、薄膜覆盖、草帘或遮阳网铺设等大棚建设辅助工作。为确保羊肚菌的正常萌发和生长，种植技术管理人员以标准化、规范化、精细化的技术落实措施，为羊肚菌的生长创造良好的内外部条件。
据了解，羊肚菌种植周期短、效益好、见效快，生长周期约为4个月，一般在秋冬季种植，冬春季采收，根据淮海羊肚菌的播种和生长情况，预计在来年2月中下旬至3月初就可出菇。
下一步，淮海将根据羊肚菌菌丝发育情况，科学放置营养包，及时覆盖棚内膜，严格控制大棚内的温度、湿度和光照、通风条件，做好出菇和催菇期管理，确保羊肚菌产量和质量双提升。
“根据前两年的种植技术和管理经验，今年我们亩产可达到800斤左右，预计营收能达到200万元。”淮海农场商物公司生产基地负责人顾明辉喜笑颜开地说。
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