清晨，弶港农场的瓜田里一片繁忙。工人们正将带有“零碳认证”标识的精品西瓜装入礼盒，准备发往长三角的各大商超。随着冷链车第三趟发车，分拣线又增派了五名工人。“过去西瓜品质像开盲盒，如今每颗都是标准化精品。”农场技术员蔡祝轩手捧检测仪，对上市的“小皇冠”西瓜进行糖度检测，脸上洋溢着自豪的笑容。
近年来，弶港农场有机农庄与江苏省农业科学院蔬菜研究所合作，实施“品种迭代计划”，成功引进黑津、玉菇、301、小皇冠等多个新特优品种。其中，“小皇冠”凭借14度的黄金糖分比和不足1厘米的纤薄果皮，在长三角高端市场掀起抢购热潮。4月份以来，农场西瓜销售额已突破250万元，创下历史同期新高。
为确保产品质量，有机农庄种植的近300亩精品西瓜严格遵循“生产有记录、安全有监管、产品有标识、质量有检测、消费有信心”的质量追溯体系标准，从源头上提升了西瓜产品质量安全标准。“弶农”牌西甜瓜连续多年获“江苏精品”认证、“江苏省著名品牌”称号，还获得了全国首批“零碳农产品认证证书”。
“我们构建了‘双小棚+三膜覆盖’立体保温系统，创新授粉标记法，确保最佳采收期。”有机农庄负责人王永智介绍，每个西瓜都有专属“身份证”，种植时间、授粉和采摘日期一目了然，实现了“一蔓、一瓜、一档案”的可视化溯源。绿色种植不仅让西瓜收购价提升50%，还拿下盒马鲜生、深圳百果园、上海金山等多家高端商超的“入场券”。
夜幕降临，包装车间灯火通明。主播孙菁在冷链货车前架起直播设备：“家人们看这个‘黄金瓜’，每株只留一果，现在秒杀价199元！”4月份以来，农场通过“基地直采+冷链专线+电商直播”新模式，线上渠道销售额达10万元，礼盒复购率高达83%。
从盐碱地里的试验田到长三角商超的精品柜，从大棚内的技术攻坚到消费市场的品牌突围，弶港农场以一颗小西瓜撬动大产业，这颗从盐碱地孕育出的“绿宝石”，正以“品种改良—品质提升—品牌增值”的三级跳，续写着甜蜜故事。
