5月13日上午，滨淮农场的高效农业西蓝花种植区一片繁忙。一筐筐新鲜饱满、翠绿欲滴的西蓝花整齐码放，工人们正有序地将它们搬运上车。高效农业中心主任王伟伟站在一旁指挥调度：“这一车两万斤运走后，今天就先停一下。明天早上还有一车一万多斤要装，让工人明天早点采摘。”
自“五一”开启销售以来，滨淮农场的西蓝花便备受市场青睐，每天销售量稳定在1万斤到2万斤。5月以来，短短十余天，累计销售量已达16.6万斤。今年受旱情影响和市场寒潮冲击，不少地方的西蓝花遭遇滞销困境，收购价低至每斤4到7毛，却依旧无人问津。然而，滨淮农场的西蓝花却以每斤1.05元的价格热销市场，每天订单不断，新鲜的西蓝花源源不断地运往上海、山东等地。
收购商王老板拎起一颗西蓝花，道出了其中的奥秘：“你看这西蓝花，倒过来看就像蘑菇一样，花型规整漂亮，颜色通体翠绿，品质相当好。这样的西蓝花在市场上特别受欢迎，不愁卖。”
高品质的西蓝花离不开高效农业中心团队对生产各环节的严格把控。在品种选择上，他们经过调研和试验，挑选了更适合当地土壤、气候条件的“炎秀”品种。该品种具有极强的适应性，西蓝花苗移栽成活率高达99%以上，为后续生长奠定了良好基础。在后期管理上，中心秉持“科学高效、精准投入”的理念，花小钱办大事。投入1万多元，建立了覆盖92.5亩西蓝花大棚的肥水一体设备，采用滴灌方式，大大提高了肥料和水的利用率。这种精准的灌溉施肥方式，不仅保证了植株充足的水分和适量的氮肥，促进其健壮生长，更在花球形成期，通过适期增加肥料供应，有效提高了花球的品质和产量。王伟伟介绍：“我们采摘的西蓝花每一颗都在1斤以上，整体花球紧实圆润，爆籽少。根据现有的数量估算，最终销售量预计在24万斤以上，每亩产量约2500斤左右。”
面对今年西蓝花市场的不利局面，滨淮农场凭借对管理的科学把控以及对品质的执着追求，实现了逆市畅销。对于下半年的发展，王伟伟信心满满：“有了这次的成功经验，下一步我们计划将西蓝花种植面积扩大至300亩，同时积极拓展线上线下销售渠道，进一步提升产品品质和竞争力，实现利润最大化。”
