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科技赋能西部地区农业发展 首农奶牛种业助力乡村振兴
作为北京种业的一张耀眼名片,首农食品集团经过70余年发展和积淀,将畜禽种业板块打造成为集团最具核心竞争力的基础产业和高端业态,在畜禽良种领域具有显著的行业优势和科技优势,呈现出种质资源丰富、技术国内领先的特点,北京鸭、樱桃谷鸭、京系列蛋鸡、奶牛、中育种猪、北京黑猪等畜禽品种,具有显著的行业影响力和产业带动效应,建成国内畜禽育种物种全、综合科技能力强、创新成果辐射应用体系比较完善的畜禽种业综合性产业集团,为北京打造“种业之都”、建设世界科技创新高地贡献了积极力量。近年来,首农食品集团坚决落实全面推进乡村振兴战略部署,充分发挥种公牛自主培育及群体遗传改良技术优势,加大技术推广应用,为西部地区奶牛、肉牛群体遗传改良工作及牛群整体生产水平的提高起到了重要作用,形成了养殖业从“输血”到“造血”的有效模式,为振兴西部农村经济和增加农民收入做出了贡献。首农食品集团所属北京奶牛中心多年来开展援藏扶贫工作,对口援助了拉萨牛奶公司、当雄牦牛冻精站和西藏农业综合开发黄牛改良,从早期冻精、胚胎推广到派遣援藏干部,再到承担技术服务,累计投入资金4200多万元,派出技术人员近1500人次,开展技术扶贫服务及培训工
2024-08-20
中粮集团:科技赋能 照亮农民丰收之路
“近年来合作种植面积在不断扩大,业务规模也在持续拓展,我们把零散土地集中起来,通过集中统一采买各类农业物资,积极应用现代化技术、设备,降低能源损耗,投入降低,收入增加,让农户们得到实在效益,”秋收时节,吉林省四平市梨树基地的管理人员王宁感慨道。梨树县是保护性耕作黑土地模式的发源地。以央企携手地方乡镇、合作社、农户,中粮集团在梨树县推广了央地合作“3+1”产业发展模式,目前已在当地成立了两个产业化基地,总业务面积超8000亩。四平市梨树基地便是其中之一。作为参与方和受益方,王宁也正在见证梨树模式的第17个丰收季。在黑龙江绥滨县,中粮集团积极参与当地农村土地流转近万亩,选取十余个村镇集中连片地块,开展稻谷订单种植业务。据了解,该业务实行从育秧到收割全程规范化、统一化、标准化管理,中粮集团投入土地租赁费、农机作业费等费用,将成功竞拍的土地托管给第三方种植户,由种植户按中粮要求种植,粮食收获后则全部收进中粮指定库点。中粮集团将自身的技术、资金、渠道、品牌等优势不断导入到种植户手中,培养其科学种粮、科学育粮的能力,持续提升当地农户的自我造血机能,让农户获得持续创收的能力,保障其未来的收益。202
2024-08-16
光明乳业深耕长三角 以科技创新技术赋能发展 创新突破“产品力”创造市场“新蓝海”
国内唯一的乳业生物技术国家重点实验室传来新消息:在建设方光明乳业技术人员的攻关下,三款全国首创的鲜奶系列新品即将陆续上线,业内“首、特、一”(即“全国首创品类,特别专利菌种,全国销量第一”)产品阵容再添新成员,市民的餐桌也有了更多“新鲜”选择。当前,人们越来越多地关注饮食健康和营养均衡,这也孕育着新的消费潜力。与此同时,近两年来,乳制品市场受种种因素的影响,普遍处于承压状态。如何“危”中寻机?光明乳业正在探索的路径是——以新质生产力为驱动,寻找新的增长空间。“光明品牌在长三角有较强的优势,我们会继续深耕长三角区域,坚持科技创新技术赋能,做强渠道渗透,促进消费,做大市场,筑牢企业的优势和护城河。”光明乳业党委副书记、总裁贲敏表示。把论文写在产品上当新质生产力成为各行业热词,看似传统的乳制品行业,并不打算做一个看客。市场上一些案例表明,产品力的创新突破,往往能带来新的蓝海。乳业生物技术国家重点实验室里,建立了国内乳企规模最大的乳酸菌菌种资源库。10多年来,这里创造了无数个“第一”,世界首款千亿级活菌型纯植物乳杆菌发酵乳饮品、国内首款常温酸奶等具有变革性的成果,就是从这里走出,走进大众的日常
2024-08-13
首农集团:守正创新的“大红门”
“大红门”品牌始创于1955年,在入选中华老字号之前,“大红门”已经是北京老字号,京城特色鲜明,既是北京市民生活离不开的“肉案子”,也是京味文化不可或缺的历史名片。这家老字号企业在坚持传承的同时,创新步履不停,跨界研发新品,尝试多种营销形式,让老字号焕发新光彩。恪守老味道创新为品质“提起‘大红门’,老北京蒜肠可以算当家产品。作为北京市特色产品,大红门公司一直坚持采用鲜蒜为辅料,保持产品最自然的蒜味口感,保证产品品质的魅力,让老北京蒜肠销量逐年上升。”大红门公司相关负责人介绍说,另外,传统酱卤产品采用带骨卤制、剔骨后复卤的工艺,虽然手工剔骨很繁琐且影响生产效率,但为了保证酱卤产品的原汁原味仍然保持传统工艺。据介绍,大红门公司推出红门小厨精加工系列产品,改变了产品原散装销售形式,产品经过严格检验检疫、瘦肉精检测、精细分割,用一定比例的混合保鲜气体替换包装盒内的空气,达到抑制微生物生长的目的,使食品感官、营养价值都不产生劣变,在更好地保证产品卫生的同时维持产品新鲜度。“该产品免切免洗,可直接加工菜肴,降低了菜肴加工难度,满足不同消费渠道消费者要求,提升了加工效率。特别是可以根据客户需求,有针
2024-08-09
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