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国产金针菇打响“突围战”

在农业科技领域，种子被视为农业的“芯片”，其重要性不言而喻。今年年初，金针茹领域内一项重大突破引发了行业的关注与热议——上海雪榕生物科技股份有限公司在上海正式发布自主选育的白色金针菇新菌种X139。这一成果不仅彰显了我国种业企业在食用菌种业领域强大的研发实力，更意味着我国在金针菇品种选育上实现了自主可控，打破国外种源垄断，为我国食用菌产业的发展注入了新的活力，具有里程碑式的意义。自主菌种选育打破行业困局在过去很长一段时间里，由于缺乏核心的选育技术，国内企业难以自主培育出优质、高产的金针菇品种，这使得企业在生产研发中受制于人。市场上，国外种源供应商占据主导地位，价格高昂且供应不稳定，国内企业利润空间被压缩，发展受到限制。这种状况，让国内金针菇产业犹如被扼住了咽喉，产量、品质与成本等问题的相互交织，使得国内金针菇产业在发展道路上步履维艰。“最近几年，日本金针菇菌种严重退化，稳定性差，即使每年支付高昂的菌种费用，行业也面临着无更好菌种可用的局面，公司包括整个行业都面临生存危机。”行业的困局，让上海雪榕生物科技股份有限公司创始人、名誉董事长杨勇萍意识到种源自主的重要性。面对金针菇行业的困境，作

2026-03-09
全链条守住“舌尖上的安全”

全国政协委员、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所教授王静很喜欢纪录片《舌尖上的中国》里的一句台词：“无论是埋头种田，还是低头吃饭，中国人总不会忘记，抬头看一看天。”在她看来，中国人这份仰望星空的期许，始终扎根于脚踏实地的守护，而食品安全，正是她想守护的民生底线。这些年，她近乎执着地投身于农产品质量安全科研事业。现在，我国农产品质量安全水平实现质的飞跃，2025年，主要农产品质量安全例行监测合格率高达98%。即便成绩斐然，农产品质量安全依旧是王静时刻放在心尖的大事。今年全国两会期间，她反复强调，食品安全监管必须关口前移，牢牢守住农产品“最初一公里”。这一考量不无道理。王静给出一组数据：全国开展农产品质量安全例行监测工作，2025年监测352个城市，仅占全国城市的一半多。更值得关注的是，我国基层农产品质量安全监测体系存在明显短板，2025年全国农产品例行监测样品仅3万多批次。而从监管体系和资源配置来看，食品端监管对象超600多万批次，食用农产品监管数量仅为食品端监管对象数量的0.5%；中央财政农产品质量安全专项经费，仅为食品监管经费的1/20。“严把源头关比进入市场再监管更能事半功

2026-03-08
心系民生　情暖乡野——习近平总书记在政协联组会上的重要讲话坚定发展信心凝聚奋进力量

正值惊蛰，春意萌动，万物生长。“我主要向总书记汇报了关于共同富裕和第三次分配的思考。”谈到向总书记面对面汇报工作，作为一名长期在公益慈善事业一线奋战的全国政协委员，吉林省公益慈善基金会会长刘启芳难掩激动之情。3月6日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平看望了参加全国政协十四届四次会议的农工党、九三学社、医药卫生界、社会福利和社会保障界委员，并参加联组会，听取意见和建议。“建设健康中国，必须坚持从我国国情出发，坚定不移走中国特色卫生与健康发展道路，坚定不移贯彻新时代卫生与健康工作方针。”习近平总书记的讲话，字字饱含为民情怀，句句关切基层医疗保障，尤其牵挂着农村群众的就医养老难题。“共同富裕的难点、重点都在农村，农村老人、儿童的保障更是重中之重。”刘启芳坦言，第三次分配其实更多是社会组织的工作，多股力量拧成一股绳，才能把农村养老、民生保障等难点痛点解决好，让乡村群众共享发展成果。参加联组会时，让全国政协委员、中国医学科学院阜外医院麻醉中心主任医师敖虎山印象深刻的，是总书记对提升基层医疗服务水平的关注和重视。“既要提升基层医疗服务水平，同时要充分结合中国国情和城乡存在差距的实际，总

2026-03-07
小体量也能叫得响

在北京，农业似乎是个“小体量”的存在，但昌平草莓、平谷大桃、大兴西瓜这些名字，却在消费者心中“叫得响”。寸土寸金的北京，农业的出路在哪？全国政协委员、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所所长赵晓燕用一句话点题：“种植面积大小不是关键，科技、品牌、市场，才是咱们的底气。”视角转向天津，小站稻、沙窝萝卜、七里海河蟹已接连入选全国农业品牌精品培育计划，农产品年销售额连续三年破百亿，溢价率超20%。全国政协委员、天津农学院教授班立桐看得真切：“有限耕地基础上上，也能产出更高价值。”在天津，沙窝萝卜路子就值得推广。通过科技的力量，无损检测设备攻克了沙窝萝卜的“黑心、糠心”的难题，口感细腻、甜辣适中的萝卜也走进了山姆、京东的高端货架，种植面积涨了35%，价格还翻了一番。蓟州的蘑菇也不简单，靠着与天津农学院合作建立的科技小院，研究生常年扎在生产一线，硬是把“土特产”种成了“网红款”。但要实现农产品跳出“论斤卖”的老路子，还得有点新思路。“好吃是基础，好玩、有文化才是流量密码。”班立桐介绍，天津推出了小红薯味的海河牛奶、沙窝萝卜配春蕊茶业的礼盒、开盖即食的七里海河蟹面……这些跨界联名和深加工产品

2026-03-06

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