2026-01-24
正午时分,东辛农场招待所的职工食堂热闹起来。自助取餐台上,同事们按需挑选,餐盘里搭配得当、分量适宜。餐桌上“勤拿少取、光盘行动”的标识牌格外醒目,提醒着大家珍惜每一粒粮食。“黄瓜看着就清爽。”“这芹菜叶做的汤也很不错。”几句随口的称赞道出了大家对今日菜品的认可。食堂掌勺师傅李荣全端着刚炒好的热菜出来,笑道:“‘厉行节约、反对浪费’,机关食堂没理由不带头。以前择芹菜,叶子都当废弃物处理了,现在洗净焯水,加点虾皮、蛋花一滚,就是一道好汤!萝卜皮、白菜帮子这些‘边角料’腌成爽口小咸菜,早上配粥,大伙儿都说开胃。菜量也调整了,改成小份勤添,少了随时补!”产业发展部工作人员孙志权深有感触:“我们农场人最应懂得‘一粥一饭来之不易’的道理。把每一份资源都用好,把每一口饭菜都吃光,这才是对劳动成果的尊重。菜少了两道,可这味道、这心思,我看一点没少!”说话间,负责后厨的朱立梅推着车过来,车上几个桶几乎空空如也,只有零星一点汤汁和骨头。“瞧瞧,这多好,一点不浪费!”大家的目光不约而同地投向自己的餐盘。李凡的盘子里米饭吃得一粒不剩,王雪的汤碗也见了底。一种默契的认同感在人群中间弥漫开来。这方小小食堂成了俭以